Starbucks Kahvede Bit Kullandı!
Dünyaca ünlü hazır kahve şirketi Starbucks'ta ürünlerin renklendirilmesinde bir bit türünün kullanıldığı belirlendi.
Starbucks’ın çilekli frappuccino’larında
renklendirici olarak bir böcekten elde edilen cochineal adlı maddenin
kullanıldığı ortaya çıktı. Olayın, durumdan rahatsız olan bir Starbucks
çalışanının renklendiricinin içeriğine dair geçtiği notla duyulduğu
sanılırken ThisDishIsVegetarian.com adlı vejetayen yemek sitesinde
konuya dair bir yazı yayımlanmasıyla geniş kitlelere ulaştı.
Taraf'ın haberine göre, hiçbir hayvansal ürün kullanmayan tüketiciler (veganlar) tarafından kurulan internet sitesi ThisDishIsVeg.com, daha önce kullanıcılarını frappucino içmemeleri uyarmıştı. İnternet sitesinden yapılan açıklamada çilekli frappucino'nun bitkisel bir içecek olmadığı, yapımında böcek kullanıldığı belirtilmişti.İtiraf etti
Bu iddiaya ve sonrasında artan tepkilere Starbukcs'tan cevap geldi. Böcek kullandığını itiraf eden Starbucks yönetimi, suni kimyasal renklendiricilerin sağlıklı olmamasından dolayı böyle bir yola başvurduklarını ifade etti. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) bu maddenin kullanımına izin verdiğinin altını çizen yetkililer, alternatifler üzerinde çalıştıklarını belirtti.
Eski zamanlardan beri kırmızı renk elde etmek için yararlanılan cochineal böceği, ilk olarak Aztekler tarafından kök boyasına renk katmada kullanılıyordu.
Güney Amerika ve Meksika'da yaşayan cochenial böceğinin, kolanın yapımında kullanıldığı da iddia edilmişti
Taraf'ın haberine göre, hiçbir hayvansal ürün kullanmayan tüketiciler (veganlar) tarafından kurulan internet sitesi ThisDishIsVeg.com, daha önce kullanıcılarını frappucino içmemeleri uyarmıştı. İnternet sitesinden yapılan açıklamada çilekli frappucino'nun bitkisel bir içecek olmadığı, yapımında böcek kullanıldığı belirtilmişti.İtiraf etti
Bu iddiaya ve sonrasında artan tepkilere Starbukcs'tan cevap geldi. Böcek kullandığını itiraf eden Starbucks yönetimi, suni kimyasal renklendiricilerin sağlıklı olmamasından dolayı böyle bir yola başvurduklarını ifade etti. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) bu maddenin kullanımına izin verdiğinin altını çizen yetkililer, alternatifler üzerinde çalıştıklarını belirtti.
Eski zamanlardan beri kırmızı renk elde etmek için yararlanılan cochineal böceği, ilk olarak Aztekler tarafından kök boyasına renk katmada kullanılıyordu.
Güney Amerika ve Meksika'da yaşayan cochenial böceğinin, kolanın yapımında kullanıldığı da iddia edilmişti
1 Nisan 2012
Kaynak: http://www.cumhuriyet.com.tr/?hn=326640Yoksa bu NİSAN 1 şakası mı?
Değilse, yani bizde yemeklerimizde öküz kullanıyoruz, öküzünde kanı var, bitin de kanı var,
Malum çekirge yenilen, hatta severek yenilen bir böcek onun da kanı var
yani ne var ki bunda haber yapmışlar, işte formatlanmış zihin
Halbuki Dünyadaki bazı kültürlerde böcek, larva, kurt gibi canlılar haşere değil, yiyecek
olarak görülüyor.Google a yenilebilen böcekler yazılınca bir alay böcek dökülüyor ortaya, bu sadece Türkiyede haber olur herhalde, ıstakoz, karides, midye vs böcek türüne girer mi girmez mi bilmem ama benzedikleri de kesin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder