Bamya kahvesi: İri bamyaların yuvarlak tohumları kavrulup öğütüldükten
sonra Türk kahvesi usulünde pişirilerek tüketiliyor. Genellikle
Gaziantep’in Islahiye ilçesinde yapılıyor. Yılda iki kez, özellikle yaz
ve kış mevsimlerine girerken tüketilmesi öneriliyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder